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老家的“红富士”
2019-10-24 18:23:35 · 10次点击
老家凤翔，是周秦发祥地，也是陕西苹果“红富士”的产地之一。从我记事起，家乡的苹果就是村民们的重要致富农作物，尤其是红富士苹果个头大、色泽红、甜度高，口感爽脆，皮薄而脆，一直受外界美誉。近年来，通过运用控制枝头数量来保证果实质量的科学种植方式，培育出的苹果既好看又好吃，更是闻名陕西。
刚摘下的红富士苹果，清脆可口。一口咬下去，发出“喀嚓”的响声，这才是自己最喜欢的口感。除了口感脆爽之外，作为晚熟的富士苹果，生长周期更久，挂果期更长，加之凤翔海拔较高、昼夜温差大，土地肥沃，阳光充沛，催生了果实的糖分沉淀，苹果里的养分积累也就随之增多，吃起来更加甜脆。
网上有这么一种说法：苹果的营养成分相当的丰富，每天吃一个苹果，能够很好的补充人体身体所需的各种微量元素。其实凤翔人都知道，当地盛产的红富士不但对于高血脂、高血压人士有很好的改善作用的，而且对于女士还有美容瘦身的功效。经过多年的摸打滚爬，村民们通过管理增施有机肥配比，合理地改善土壤环境，加上对农药的控制，实现了绿色花果管理，最终让消费者能够放心食用。走在田间地头，即摘即食，再也不担心农药残留等问题了。
近年来，老家的苹果种植取得了骄人成绩，红富士已成为陕西凤翔农业特色优质产业。家乡的人们通过苹果增产增收模式，加上政府的扶持资助，家家户户都走上了脱贫致富道路。父母姑舅们也喜笑颜开，生活越过越充实，这让我们这些在外拼搏的游子们深感欣慰。(陕钢集团汉钢公司动力能源中心 王茹桂)
刚摘下的红富士苹果，清脆可口。一口咬下去，发出“喀嚓”的响声，这才是自己最喜欢的口感。除了口感脆爽之外，作为晚熟的富士苹果，生长周期更久，挂果期更长，加之凤翔海拔较高、昼夜温差大，土地肥沃，阳光充沛，催生了果实的糖分沉淀，苹果里的养分积累也就随之增多，吃起来更加甜脆。
网上有这么一种说法：苹果的营养成分相当的丰富，每天吃一个苹果，能够很好的补充人体身体所需的各种微量元素。其实凤翔人都知道，当地盛产的红富士不但对于高血脂、高血压人士有很好的改善作用的，而且对于女士还有美容瘦身的功效。经过多年的摸打滚爬，村民们通过管理增施有机肥配比，合理地改善土壤环境，加上对农药的控制，实现了绿色花果管理，最终让消费者能够放心食用。走在田间地头，即摘即食，再也不担心农药残留等问题了。
近年来，老家的苹果种植取得了骄人成绩，红富士已成为陕西凤翔农业特色优质产业。家乡的人们通过苹果增产增收模式，加上政府的扶持资助，家家户户都走上了脱贫致富道路。父母姑舅们也喜笑颜开，生活越过越充实，这让我们这些在外拼搏的游子们深感欣慰。(陕钢集团汉钢公司动力能源中心 王茹桂)
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