国庆假期转眼间就结束了，我们去了号称“氧吧”的贵州，印象中的贵州地处偏远，感觉也没有什么可以游玩的地方，除了西游记水帘洞的取景点黄果树瀑布，其它的地方在地图上面打卡的话，也没啥特别的。
    然而，这次的七彩贵州之游，颠覆了之前刻板的印象，简直可以说是让人耳目一新。
    黄果树瀑布的壮观、荔波小七孔的精致、千户苗寨的原生态、镇远古镇的秀美、使我回到汉中仍在回味苗家石锅酸汤鱼，令我印象最深就数小七孔了。
    未入景区之前，总感觉吹呼的有些过了，居然敢号称“地球上的绿宝石”。可是进入景区之后，则连连惊呼不已，五步一观，十步一景。那山，那水，那瀑布，美到令人窒息。不负“风光犹胜九寨沟”的盛名。
    经过长途跋涉我们终于看到了传说中的小七孔桥，古桥上爬满了绿色的藤蔓，与两岸的青山交相辉映。趁着没有游客的时候，赶紧抓拍一张，阳光从树枝中穿梭而过，洒下的余晖。小七孔桥因七个桥洞得名，桥洞被水一映，就形成了七个大大的圆，远远看去，好像几只小兽在水面上眨动着眼睛，守望着这个美丽的“水世界”。水是绿色的，流动的绿，像是画家不小心滴进了翠绿色的染料。
    此次旅游有趣的是我们十几人有自称管委会成员（群主、财务总管）安排路线、食宿，一路上其它人尽情的领略秀丽的风景，下一站要说说千户苗寨了，我们住在离观景台最近的酒店体验了苗家的长桌宴，苗家人的热情好客。
中华美食更是各具风采。不同地域的美食，味道与特点也不同，而勤劳的苗家人民用自己的智慧创造出一道绝美佳肴——酸汤鱼。
    酸汤鱼，苗家的长桌宴中必不可少的一道特色，不一会儿，一大锅色泽鲜艳的酸汤鱼就上桌了，旁边还配了一盘新鲜蔬菜。酸汤是红色的，汤锅里漂浮着些许番茄片，黄豆芽，鲜豆腐，。这时几个苗家姑娘穿着民族服装以招待贵客的礼节开始敬酒了，在欢快的歌声中充满了苗家人的热情好客，后来我们才知苗家有个规矩：敬酒时男宾手不能扶碗，少不留神手沾碗了，苗家姑娘就会不停的倒酒。
    我夹起一块鲜美的鱼片，在热腾腾的汤汁中浸泡了一下，便迫不及待地送进嘴里。酸汤鱼的滋味真是独特！鱼肉肥嫩而鲜美，酸汤虽酸，却十分香浓，酸中有辣，辣中有酸，两者相辅，使酸汤里的鱼肉却不觉的酸反倒更加鲜香。它有着与汉中“浆水菜”和“酸菜鱼”不一样的味道。
    我们都惊奇地看向锅里那神奇又神秘的酸汤，这究竟是怎么做成的？店里的一位苗家姑娘大概是看出了我们的疑惑，便热情地向我们介绍起来。我们这儿的酸汤是在以前物质匮乏缺吃少穿的年代人们把番茄储藏起来是为冬天没菜吃的时候发明的，主要用野生番茄为主要原料放入泡菜坛，加水发酵十五天左右就可以食用了，后来没想到番茄这么普通的食材居然能做出如此美味的佳肴，冬天一大锅热气腾腾的酸汤鱼，即可饱肚、又可御寒。
    听了这些，我不禁暗暗赞叹，苗家人们真是聪慧无比，正是他们用自己朴实的双手创造了这独特的酸汤鱼，这一锅鱼中，埋藏着多少富有魅力的传统色彩啊！
    这次贵州之游也正如书中所叙述的一样--------旅行的某种意义，在未知的旅途中，发现未知的自己；在繁华的世界中，探索美好的生活；在无尽的遐想中，停留在那片刻的时光。(陕钢汉钢炼铁厂  李旭艳)