别样的韵味
2019-09-12 14:13:33 · 4次点击
别样的韵味
说起“婆婆丁”大家或许会感到陌生,心想这到底是什么?但如果提起它的学名估计很多人都会惊叹一声“哦、原来是它”。是的,我们方言中的“婆婆丁”,它的学名就是“蒲公英”。
记忆里,很多人对于蒲公英的认知停留于夏季田野上的白色绒球,摘上一朵,轻轻一吹,一把把如同小伞的冠毛漫天飞舞,在空中演奏出一曲别样的舞蹈。金秋,果实飘香,田野灿灿,对于蒲公英来说,这时候它的营养成分开始向根部转移,趁时挖出浸泡饮用,其营养价值也是最好。
第一次品尝浸泡着蒲公英的水,是在单位。同事热情的从抽屉里拿出来晒干的蒲公英放到桌子上让我泡水喝。心里想着“蒲公英还能泡水喝?”,好奇的我走上前,端详着这种植物,不太长的叶子经太阳晒干已经有些卷曲,叶子的颜色有些发黄,这是蒲公英?就跟晒干的野草差不多,心里不免嫌弃。同事见我有些疑虑,顺手就抓了一点放入自己的杯子,然后笑着对我说,一看小彭就没喝过,我干笑了一下。说话的功夫,又有几个同事抓了一点放到他们各自的杯子。看着他们倒水,端杯,“吸溜~”一声,喝的那么自然。抱着试试的心态,我也抓了一小点放进自己的杯子里,但心里还是对这种植物泡的水是否能喝?保留着一个大大的问号,倒入开水后,我便把杯子放在桌上,自己则头伏重叠的双臂,两眼目视,仔细观察着杯中的变化,只见干涸的叶子慢慢展开,叶边都长着细柔的小刺。别说,水中绽放的蒲公英具有别样的姿态,打开杯盖,一股淡淡的清香飘进了我的鼻腔,轻呡一口,嘴里未有什么变化,初尝过后,味道似乎并没有想象中那样难喝,过了心里的那道关,于是便深饮一口,“咕咚~”过后,我的舌尖开始感味到一股淡淡清香。同是用水浸泡过的植物,味道上,它没有菊花的甘醇清甜,颜色上,它没有玫瑰的色彩鲜艳。相反,它味道平淡,没有出众的口感,反而有种青叶的苦味,它颜色暗黄,如同浓茶般并不出众,但就因为它特别的味道,才诞出了它的与众不同。
倘若可以,我也愿做一棵蒲公英,在最美的季节随风飘流,向着未知的将来,飘落在一个陌生的地方,从此开始生根、发芽。不需要开得太过妖艳,也不需要像温室的花卉那么高贵,从花开到花谢伴着一身的纯朴,向世人展示自己别样的韵味。(陕钢集团龙钢公司—彭肖肖)