有一种味道是忘不掉的，是时间冲淡不了的，是记忆抹不掉的，是距离拉不远的，那就是家乡的味道。如果一个人出门在外，走遍了大好河山，尝遍酸甜苦辣，内心深处最渴望的不是别的，而是家乡的味道，它是埋藏在心里最深处的。
      在人的记忆里，最难忘记的那就是家乡的味道。家乡的味道是什么？是妈妈做的一道菜，是爸爸戒不掉的烟与严厉的教导，是奶奶的慈祥的眼神，是家乡的一草一木。家乡的味道陪伴了一代又一代人的成长，也送走了一个个在外拼搏的人，它是历史的见证者，是在外游子心里最温馨的港湾。它像一个风筝，仿佛只要抓住它，大家就可以找到家乡，回到儿时的故乡。
      清晨，一只只公鸡喔喔的鸣叫，一阵阵清脆悦耳的鸟鸣，它们像演奏着一首乡村歌曲，为寂静的山村带来了喧嚣，带来了生机。它们唤醒了沉睡中的人们，为人们赶走了疲劳，一个个显得精神抖擞，神气十足。太阳缓缓的从东方升起，露出了一张可爱的笑脸，家里的大人们扛着锄头，开始了一天的辛勤的劳作。夕阳西下，大人们肚皮咕噜咕噜叫时，就结束了一天的劳作。这个时候，母亲开始为我们做起晚饭，缕缕炊烟在清净幽蓝的天空中徐徐升起，紧接着我听到油在锅里发出噼里啪啦的声音，不一会儿，窗外飘出一阵阵香味，馋得我直流口水。这个时候我就会围在母亲身边，趁她不注意，偷偷把手伸进锅里，抓一块肉，放进嘴里，那味道美极了。那个时候不像现在用天然气，以前用的全部是柴火。有时候，我会在母亲做饭的时候，扔一两个土豆放进灶里，用柴火灰盖好，等母亲把饭做好了，我就用火钳把土豆夹出来，用手把皮剥开，轻轻一咬，绵绵的甜甜的香酥可口，那就是家的味道。
      现在，虽然我离开家乡很多年了，但是只要想起家乡，儿时童年的回忆，就会在脑海中浮现家乡的味道。寄托了我们最美好的回忆，这种记忆终生难忘，而且随着时光流逝更加刻骨铭心。（陕钢集团汉钢公司物流中心：关林林）