茶叶分为很多个品种，不同的茶有不同的味道，有不同的诗意与内涵，只要用心便可真真切切的体会出它的美。
茶叶这种中国特有的“神奇东方树叶”已经风靡世界，中国是茶的故乡，种茶、采茶、制茶、饮茶已有几千年历史，茶文化更是源远流长。茶的种类繁多，因产地、口味、制作工艺的不同，分为六大类，数百个品种。红茶，以云南的“滇红”为代表，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首；乌龙茶，以福建安溪的“铁观音”为代表，色砂绿，味清香；绿茶，以浙江杭州的“龙井”为代表，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点；还有普洱茶、毛尖茶、茉莉花茶等等很多种类。有的味重能醒脑提神，有的味淡能神清目爽，有的味苦能醍醐灌顶，有的味甘能沁心入脾。
记得小时候，父亲是极喜喝茶的，家中虽经济不好，却也有父亲所珍爱的茶。极其厌酒的父亲，就算是家里来客人了也是以茶代酒，茶是他最爱的饮品。
父亲并不精通茶艺，但他泡出的茶却是很棒的。闲下来的时候，父亲总是会用他那个很大的茶杯泡一杯绿茶或是廉价的碧螺春，然后坐在我们那个并不大的客厅里认真的品味他的茶，仿佛是在品味人世间所没有的琼浆玉液一般。看父亲泡出的茶实在是一种享受。一只大大的茶杯，盛着满满一杯的茶汤，里面没有一丝杂质，清澈的就像山间的小溪。无论是宽大的茶叶，还是细长的茶梗，亦或是细碎的茶末，都安安静静的躺在杯底，一点一点的流淌出芬芳的香气，那是我记忆中最富有情趣的东西！
一天一个小小的计划在我的脑海中渐渐清晰，我决定给自己泡一杯茶，像父亲那样享受一下。不料，当一切大功告成后，我迫不及待的喝下第一口茶时，却让那浓浓的苦涩给吓了一跳。茶竟然是苦的，父亲为何喜欢喝，我便去追问，父亲说：“因为它很有诗意。”“有诗意？”幼稚的我似懂非懂的重复了一句，停下了追问，转而去思考“有诗意”的含义。
在那之后很长的一段时间里，幼稚的我一直没能理解父亲的话，于是我便开始学着像父亲一样喝茶，希望可以从中找到答案。然而，时过境迁，当年的我没有明白父亲的话，却学会了喝茶，也不觉的苦了，直到现在偶而也会泡一杯茶品品。
    茶叶在杯里浮沉，飘出诱人的的茶香，喝一口，细细的品味着茶味的苦涩甘甜，不禁沉醉其中，回味无穷。就如诗人白居易、陆游笔下描述的一样：“坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。无由持一皿，寄与爱茶人。”“青灯耿窗户，设茗听雪落。”简短的诗词中饱含着古人寄情于茶的情怀与赞美。茶，淡淡的醇香，茶在杯中绽放，我突然明白了父亲的话，人生如茶，或浓烈或清淡，都要去细细的品味，成败与否，都是人生的滋味。（陕钢汉钢  张媛媛）