说起乡趣，其实就是乡间乐趣。我打小就一直住在单位家属院，乡间田野对我来说有着熟悉的陌生感。
　　记得小时候学校外面还都是农田，田边有河，河里有鱼。偶尔顽皮一下会在春天的河边折下柳枝做成哨子，会在夏天的田里捉只蛐蛐和小朋友们一起斗蛐蛐。转眼二十多年过去了，学校还在，但校门口的农田早已变成了抢手的学区房。如果还想寻找儿时田间地头的欢乐，还真是无处寻觅呢。
　　当我重新爱上乡野田趣的时候是第一次去岳父家。爱人基本和我一样，从小生活在家属院。不过在岳父退休后，他在老家院子边承包了一块地过上了悠闲的生活。庭院里建了一个鸡舍，全自动现代化的养殖业让老两口的生活不紧不慢，除了每天按时给鸡喂食还有大把的空闲时间。而一有空的时候岳父就爱在鸡舍边的自留地里倒腾。
　　自留地里刚开始被岳父画成好多个小方块。冬天刚过完，菠菜便开始疯长。大片大片绿油油的叶子富含多种维生素和铁离子；香菜也不甘落后，蹭蹭地往上窜。春天到了，大蒜已经冒出地面一尺高，拔下蒜苗和粉条炒在一起，满满都是春天的味道。这时候的自留地就显得不够用了，这块地里撒上油麦菜的种子，那块地里种上茄子苗，还有一块插上辣子苗，豇豆角占了整片地的最中间的位置，搭起架子只等着豆角的藤蔓爬上来，豆角边总有两块地是留给韭菜和西红柿的。
　　等到夏天，这里简直就是蔬菜的天堂，豆角、茄子、韭菜、辣椒、西红柿轮番上阵，往往一桌子菜都是自产自销。自家种的蔬菜感觉好像永远吃不完一样，想吃什么菜就带着工具去地里采摘。带着剪刀剪下两个圆嘟嘟的大茄子，用镰刀割下一把新鲜韭菜，再摘些豇豆角、油麦菜。茄子切条，上锅蒸熟后加上蒜蓉和红辣椒面，浇上热油，滋啦一声加盐、生抽和醋搅拌均匀，一盘温拌茄子就好了。韭菜摘干净，洗净控水，炒鸡蛋的时候加上一些新鲜的韭菜段，黄黄绿绿的一盘韭菜炒鸡蛋让人垂涎欲滴。豇豆角就做个干煸豆角吧，油麦菜水洗干净再拌上芝麻酱就是一盘中式蔬菜沙拉，放在嘴里嚼起来“咔嚓咔嚓”的。简单的几道素菜都是就地取材，地里也从来不施农药，施肥也都鸡舍里的农家肥，这些菜的滋味比超市买的菜真的是好太多了。
　　岳父是个特别勤快的人，经常在早晚时分在他的自留地里翻土或者浇地。当蔬菜大面积成熟的时候往往自己家都吃不完，每到周末我们返程的时候都是满载而归的。青菜、油麦菜之类的总是给我们把土都清理干净。我们总说不用这么麻烦，带回家后自己慢慢处理。岳父却一直坚持“我给你们收拾干净，回家洗干净就可以直接炒菜用”。反正每次回来都是大包小包的，再带上一些岳母自己烙的油葱饼还有豆腐粉条肉包子。这些东西沉甸甸得应该就是父母沉甸甸的爱吧！
　　地里的蔬菜只要种地的人勤快一直可以吃到秋天。一茬豆角败了再种一茬，青菜老了再种一茬，韭菜割完了浇水又会再长出来，茄子也可以结到秋天。当天气开始变冷的时候就可以种上白萝卜和白菜，等到深秋又是一季蔬菜。
　　中医研究表明，人们应该多吃应季的时令蔬菜，因为各季节的蔬菜就提供当季人们所需要的各种营养成分。现如今大棚作物随时能让人们在何时何地吃到任何季节的蔬菜，但明显口味和口感与应季蔬菜相差甚远。古人有言“不时则不食”，所谓应季也就是顺应季节则可得调理养生之道。岳父也许深知应季养生之道，也许只是离不开对这片土地的热爱。他热爱劳动，热爱在土地里寻找乐趣。岳父对田间地头的乐趣也让我也深受感染。何时我们也能放空一切，在这一房一舍一猫一狗一片地一家人的世界里沉淀心情、洗涤诟病。所谓田野乡趣，既是是一种意境，也是一种态度，“久在樊笼里，复得返自然”，收拾心情千万不要错过好时光。