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枇杷熟了
2017-05-26 11:54:59 · 32次点击
在我们上班的地方，也就是汉钢公司中央水处理的院子里，零零散散地种了好多的枇杷树。这几天，浓密的绿叶间三个一簇，五个一串的枇杷果子黄澄澄，金灿灿挂满了技头，想起那酸中带甜，甜中带一点香的味道，不禁让人馋涎欲滴。如果树不高，果子生长的低的话，伸手就可以摘下一个，轻轻的剥了皮，然后放到嘴里咬上那么一口，软软的，水水的，酸酸的，又甜甜的，那滋味，那感觉真是一种享受，不由得让人感叹大自然的恩惠。
枇杷熟了，在汉中，在勉县，这几天，不管是超市还是蔬果店，也不管是在繁华的闹市，还是在僻静的小街小巷，到处都摆满了金黄的枇杷，价格也从刚上市的不菲，慢慢的往下降，于是大家争相购买，商贩们也一个个乐得眉开眼笑，因为应季水果赚钱也就是那么一半个月的时间，无怪乎大家都争相品尝购买。果贩们也都不想放过一个顾客，一个劲的招呼着路客品尝，热情的接待着每一位顾客，也倒显得“和气生财”，我亲眼看着一家水果摊的一大篓的枇杷不一会的功夫就卖出去了一大半，生意特别的好，也不由得让我感叹现在人们的生活的确好了，不再是那个家家都捉襟见肘吃不起水果，也舍不得吃的年代了。
枇杷在汉中，勉县的种植是相当的广泛的，不仅有果农作为家庭的主要经济收入大面积种植，而且在农家小院，小坡小巷内枇杷树也随处可见。在初夏的季节，或是迎着晨风，或是披着晚霞散步，黄澄澄，金灿灿的枇杷果子挂满技头，时不时的就映入你的眼帘，既可以当作为一种风景树观赏，还可以顺手摘下来品尝，这是视觉和味感上的双重享受，真是两全其美，美在嘴内，乐在心里。当地民风朴实，不论是淘气的孩童，还是过往的陌客，不问出处就摘吃了哪个农家的果子，也决不会受到主人的埋怨和责骂，往往还会受到主人的“青睐”，一个劲的追问“甜不甜”、“好吃不好吃”，这源于汉中自古以来就是“鱼米之香”，又盛产各种水果，老百姓生活一直以来就相对富庶，因此，不管是谁吃了自家几个果子，根本就不会去计较，这样一切都显得那么自然随和了。
枇杷熟了，又让我想起一段往事。其实，没来汉中之前，我根本没见过枇杷这种果子，也不知道他长啥样，什么口味，只是听说过什么“枇杷膏”、“川贝枇杷液”等等，好像都与治病有关，原想枇杷就是一种药材而已。第一次看到枇杷这种果实大概是在五年之前吧，远远的，在街道边商贩小滩上黄灿灿的，形状大小如肉杏，让我们同行的几个关中人眼前一亮，以为是早杏上市了，还有的说不像是杏，说杏在这个季节还可能没熟呢？有的说是杏，有的说不是杏，就这样，我们几个吵吵嚷嚷的就到了小商贩跟前，就近一看，虽然和杏有点像，可还真不是杏。拿到手里，饱满圆润，光滑鲜嫩，凑近鼻前，有一股淡淡的清香，这到底是什么果子呢？我们几个都没见过，没人认得，只有请教小商贩了。那个卖枇杷的人听着我们的口音，看着我们的好奇劲，好像故意要炫耀一番，慢悠悠地说：“不知道吧，这是我们这的特产，东西不但好吃，还能入药治病呢，它叫枇杷”。枇杷，是不是就是那个“川贝枇杷液”治咳嗽药的那内边的枇杷？我们饶有兴趣的追问。那个卖枇杷的人很郑重的告诉我们，说枇杷不但好吃，还有清热润肺止咳的作用，所以还是一种药材，对身体大大有益。其实，我们这会最关心的是这枇杷到底啥味道，好不好吃？于是迫不急待地按那个卖枇杷的人指导，先由一个人小心翼翼地将枇杷剥了皮，露出了杏黄的果肉鲜嫩鲜嫩的，我们几个人伸长了脖子看她慢慢地将剥了皮的枇杷放进嘴里咬了一口，然后眯起了眼睛，嘴巴一动一动的，当时虽然不知道是什么滋味，却真有一种很馋很馋的感觉，只见她一边吃一边说：“好吃，好吃，酸甜甜的，比杏好吃，比杏松软，比杏水津多”。有人品尝后这样盛赞，我们放心了，于是每个人都兴致很高的买了许多，一个个都等不及回家，就在大街上边走边吃了起来，吃完了一个又来一个，也顾不得平时的雅致和斯文了。
也许正是因为第一次吃枇杷有这样一次有意思的序曲，加之它确实好吃，所以在汉中常住接下来的几年里，我对枇杷多了一份特有的情结，每到初夏的季节，就特别盼着枇杷赶快成熟，特别盼着能早点吃到枇杷，如果有外地友人能赶上这个时候来，一定会极尽全力的去推荐他们去品尝枇杷。从第一次吃枇杷到现在说来也有好几年的时光了，渐渐地枇杷对于我来说，它不仅仅是一种好吃的水果了，而且是我初夏季节外出散步搜寻的一个景观了，每次在散步时“偶遇”它，都会有一种异样的激动，有一种遇到了老朋友的欣喜和安慰。
枇杷熟了，我的心也跟着荡漾了起来。（陕钢集团汉钢公司动力能源中心 张亚琴）
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