华商网-华商报讯（记者 宫志芳）近日，在打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动中，省商务厅、省公安厅以及西安市相关部门积极配合，一举端掉生猪私屠滥宰黑窝点——西安市临潼区西泉非法屠宰场，现场查获注水生猪39头。对执法过程中业主的亲属和其他人员暴力抗法行为，临潼区公安民警在警告无效的情况下，当场拘留3名抗法人员。

　　目前，临潼区政府已对39头注水生猪全部进行了无害化处理；拆除待宰圈80余平方米；拆除屠宰操作间60余平方米。区公安部门迅速立案侦查，控制违法人员7人，全力追查涉案相关人员和相关问题；区纪检监察及相关部门加大责任追究力度，对有关问题深入调查，已对区商贸总公司分管食品安全的领导作出停职处理。同时，按照举报奖励办法对举报人进行奖励。

临潼区西泉非法屠宰场违法屠宰和加工注水肉案件，是在国务院和省市关于开展严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管专项行动以来，西安市查处的食品安全重点案件，对于胆敢顶风作案、暴力抗法违法行为给予了坚决的打击，极大地震慑了违法犯罪分子，充分表明各级政府严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的决心和信心。对于仍抱侥幸心理，胆敢顶风作案继续实施食品非法添加行为，将发现一起，查处一起，绝不姑息。

　　延伸新闻

　　李克强：重典治乱须重拳

　　中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强日前出席全国食品安全工作专题会议暨省部级领导干部加强食品安全监管专题研讨班结业式，他强调，要深入持久推进重点整治，坚决把关系人民群众身体健康、生命安全和正常生活的食品安全工作抓实抓好。

　　李克强指出，今年要加大食品安全重点整治力度，重典治乱必须重拳出击。一是严肃依法进行整治，让犯罪者承担应有的刑事责任，使不法分子付出高昂代价，对违法行为给予最大震慑，使其不敢以身试法；二是强化企业责任，企业是食品安全第一责任人，所有食品生产经营者都要建立安全信用档案，严格执行市场退出机制，严重违法者不允许再涉足食品行业；三是落实政府监管职责，要全面加强食品安全监管，做到信息公开透明，第一时间回应社会关切，把食品安全问题解决在萌芽状况和发生之初，对渎职失职行为要严肃责任追究，绝不允许在工作中推诿扯皮。 新华

　　恶性淋巴瘤发病率上升食品添加剂或为诱因之一

　　“近年来恶性淋巴瘤在中国的发病率逐年上升，每年至少超过25000例，中国恶性淋巴瘤的死亡率为1.5/10万，占所有恶性肿瘤死亡位数的第11-13位。”在日前召开的第十二届中国抗癌协会全国淋巴瘤学术大会上，山西省卫生厅副厅长刘星说。

　　中国抗癌协会淋巴癌专业委员会委员王晋芬说：“现在许多食品中含有添加剂，这可能是发病的原因之一；此外，现在好多人为了时尚去染发，而染发剂的致癌物也非常多，颜色越深毒性越强；环境污染、农药残留都是引发淋巴癌的因素。”而淋巴癌患者以50岁左右的中老年为主，其中男性发病率高于女性，比例为1.5∶1。

　　淋巴系统是身体的重要防御系统，它可以帮助人体抵抗病毒、细菌等有害外来物的侵害，被称为人体“卫队”。 中新