西安含光路一超市员工整理货架，该超市食用油价格较前些日没有上涨 记者赵航摄

　　干辣椒 价格翻了一个跟头

　　零售价去年每斤5~6元，今年11元左右

　　昨日，家住西安市含光门内白鹭湾小区的张大妈去附近的南油巷菜市场买菜，一问干辣椒的价格让她吓了一跳：

　　12元/斤，比肉还贵！张大妈说。

　　南油巷菜市场一家辣椒店的老板说，今年干辣椒价格确实较高，一个月前每斤卖8元，现在每斤已涨到12元。

　　在朱雀农产品交易中心，干辣椒的零售价格也在10-11元/斤。而西安一些大型超市干辣椒的价格更贵，每斤高达21-25元。

　　朱雀农产品交易中心一调味店的老板李国峰说，辣椒涨价已有一个多月，零售价每斤较一个月前平均上涨2-3元。与去年相比，价格更是翻了一个大跟头，“去年每斤才5到6元！”

　　李国峰说，目前，西安市场的辣椒主要来自河南、河北、湖北、兴平等地，价格大幅上涨，与这些地方的辣椒种植面积减少有关。在我省最大的辣椒生产基地兴平，一家知名辣椒加工企业的负责人刘翔说，今年线椒的批发价每斤6.5元，零售价8元左右。朝天椒批发价每斤8元，零售价为10元左右。而去年，辣椒的批发价格基本都在每斤4元左右。

　　涨价原因

　　刘翔说，去年辣椒价格太低，今年兴平种植面积比去年就减少了近1/2。兴平市农林局农业信息中心负责人孙文雅表示，辣椒价格大涨还与劳动力成本上升和市场需求增加有关。“辣椒的采摘、生产，以前雇一个农民工一天只需要30元，今年涨到了40元，人工成本的上升导致很多加工企业的成本上升。另外，火锅店和川菜店对辣椒的需求量增加，也拉动了价格。”孙文雅说。

　　食用油 批发价上调 超市仍促销

　　促销幅度在5~14元左右

　　与食用油发价上涨相比，西安一些大型超市却出现促销的局面，个别品牌食用油促销幅度在5-14元左右。不少市民疑惑，食用油价格到底是涨还是降？

　　根据物价部门监测显示，上周，我省粮油液化气价出现上涨。西安个别超市及集贸市场豆油等微涨，据分析，原因是国家宣布提高稻谷的收购价，及今年大豆减产，引起个别市场零售价上调。记者也从西安粮油批发市场了解到，食用油等发价出现了微涨。

　　大型超市的食用油价格是否上涨？昨日上午，在西门人人乐、好又多等超市，工作人员表示，超市的油价目前还没有上调。同时，多个品牌还在搞促销。

　　昨日，在人人乐西门店，鲁花一款原价为74.9元的坚果调和油5升装，每桶促销价69.9元，原价为82元左右的多力葵花油5升装促销价74.9元。同时，还有其他品牌食用油仅30多元。在好又多，邦淇100%压榨葵花籽油促销价为69.9元。

　　据悉，受涨价消息影响，这两天前来超市购买食用油的顾客有所增多，但整体平稳。正在买大豆油的市民方克良说，想着这几天食用油可能会涨价，到了超市才发现，仍然还在降价搞促销，“到底涨还是不涨，让人有点迷惑。”

　　促销原因

　　业内有关人士表示，主要是超市竞争加剧，开展促销能吸引许多消费者。“哪家超市也不希望自家的价格过高。”该人士介绍，牵制超市食用油涨价的因素也很多，同时，年关将至，也是促销大战时间，谁也不会轻易上调价格。

　　人人乐超市相关负责人介绍，进入12月上旬，促销活动就将结束。“从下月起，食用油价格可能要上调。”

　　猪肉 批发价微涨3~5角

　　零售市场价格暂未调整

　　“肉价每斤上调了5角钱左右。”昨日下午，在朱雀农产品交易中心同新肉店的任武军说。继米面油发价微涨后，猪肉价格也在三四天前微涨，每斤上涨为3-5角钱，目前零售市场价格暂未做调整。

　　任武军说，昨日上午，他家出售的后腿肉每斤8.5元，而近一周前，价格约在8元钱左右。前腿肉售价7.5-8元钱，之前卖7-7.5元钱。“连续多日来，猪肉价格一直处于慢涨，平均每天上涨约1角。”

　　该市场监测显示，昨日，猪后腿肉的发价约为8.5元，与11月28日价格相同。趋势图也显示，从今年7月中旬以来，猪肉价从今年最低谷进行反弹，一直处于缓慢上升阶段。

　　零售价是否同样上调？昨日下午，在西安南油巷菜市场，记者了解到，该市场肉价一直没有上调，价格维持在8-9元钱左右。而从昨日上午开始，好又多、人人乐等超市，恢复了之前的肉价促销，价格基本在7.98元到9.8元之间。

　　据省物价局价格监测分局对11月中旬监测显示，鲜猪肉(肋条肉)每500克(下同)8.63元，比11月上旬上涨2.01%。鲜猪肉(精瘦肉)12.40元，比11月上旬上涨2.56%。而到了11月25日，西安市物价监测显示，鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克9.58元，比18日下降0.27元，降幅2.74%。

　　涨价原因

　　据朱雀农产品交易中心后期趋势分析指出，目前肉价上涨趋势平缓。“目前的上涨应该属于正常价格波动。”有关人士指出，微涨主要与近期玉米价格略有上升有关。据悉，玉米目前收购价格为每500克0.77元，与11月18日比，每斤略微上涨了0.01元。本组稿件由本报记者陈静涛卢红曼采写