7月13日，由中国日报网主办，北京惠泽八方文化发展有限公司承办的“2013舌尖上的中国梦——食品安全、全民食品科普知识推广”活动的新闻发布会在北京召开，中国日报网事业发展部总监张红梅女士、中国日报网食品中国频道总负责人葛启蒙先生出席会议，中国营养协会会长赵章栓先生、中国罐头工业协会秘书长邵云龙先生、中国肉类协会副秘书长高观先生、中国酒业协会白酒分会秘书长宋书玉先生等协会代表及各省市的合作机构代表出席会议并就活动进行了交流讨论。

      会上，活动总负责人葛启蒙先生对活动详细地作了解读，“2013食品安全、全民食品科普推广大型公益活动”为期半年，将在全国20个城市进行食品安全科普知识的宣传推广，旨在提升消费者对食品安全的认识度，促进理性消费，传播食品行业的正能量。

      就本次活动，北京明德信息技术研究院总裁徐睿达先生、中国日报网食品中国频道副总监左世周先生、北方盛大传媒总经理宋志英先生等代表分别交流了看法。国际餐饮协会常务主席陈绪荣表示这一活动符合当前形势的需要，非常值得大家去支持，高观副秘书长则建议活动长期持续下去，以扩大活动的影响力。

      中国医药生物技术协会膳食纤维技术分会主任刘耀华先生说，食品安全科普知识的宣传非常重要，由于公众对食品安全知识的认知度不够，食品行业的发展也因此受到影响;中国罐头工业协会秘书长邵云龙先生则建议在食品安全科普宣传的过程中，一定要邀请行业资深的专家对食品安全知识进行宣传推广。

      会议结束时，参会代表一致表示要为实现“舌尖上的中国梦”共同努力。