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记者 郝洁
他，给人的第一印象是直爽、大气、豪迈，一脸笑容。
他的创业历程和发展过程，渗透了他十几年辛勤耕耘的汗水，也折射出他杰出的聪明才干，非凡的能力和高尚的人格魅力。
他的创业历程和发展过程，渗透了他十几年辛勤耕耘的汗水，也折射出他杰出的聪明才干，非凡的能力和高尚的人格魅力。
他是一个普通的劳动者，用汗水和智慧充实着自己无悔的人生，一个平凡的创业者，以诚实无私和奉献谱写着博爱的赞歌。
——采访手记
细数卜凡走过的人生历程，多少年的风雨兼程，他摸爬滚打、默默无闻，给人们留下了深刻的印象和好评。
精明、智慧是卜凡的天赋特征；
执着、无悔是卜凡的人生哲学。
1972生于陕西彬县北极里村的卜凡，咸阳市秦都区民建会员、咸阳市鸿渐卜凡餐饮有限公司董事长兼总经理、著名民营企业家。十几年来，他在潜心传承先祖特色面食绝技的同时，时刻不忘做好事、做善事，造福于民，让利于民，赢得了古都咸阳以至陕西人的交口称赞，一致认为他“是个好人”，也得到了省、市主流媒体的跟踪报道，陕西电视台于今年4月18日和6月30日先后在《凡人善举》栏目对他进行了专题报道，咸阳电视台于今年4月中旬和7月1日在一套节目《百姓视线》栏目报道了卜凡先进事迹，《华商报》、《咸阳日报》、《今日咸阳报》分别进行了采访报道，在汶川、玉树抗震救灾中曾多次被咸阳市民营企业家协会评为先进个人。
替员工着想。卜凡在管理几十人的这个民营企业中，他处处急员工所急，想员工所想，一切为了员工，为他们着想。看到农村来的成年员工带着孩子来店打工，他就帮助其安排食宿，不嫌不弃，还主动提供各种方便，如两名员工下班后要去学校接送孩子，下班时间又与学校放学时间不一致，他发现这一矛盾后，立即调整店内上下班时间，方便员工子女的接送，遇到双休日，让员工把孩子带到店里，卜凡专门安排一位下岗职工看管孩子并辅导学习，使员工既能安安心在店内上班，又不误孩子上学。在每年春节，不论天阴下雨、冰路还是雪路，卜凡都坚持用专车将每一位员工安全送到她们的父母身边，员工父母很感激的对他说：“把孩子交给你我放心！”
为残疾人谋福利。近几年，慕名来卜凡鸿渐餐饮有限公司打工的人很多，也不乏求业无门的残疾人，对这些弱势群体，卜凡更加关爱，按其本人身体实际情况安排力所能及的工种。几年来，先后有10多人次在这里其乐融融地就业谋事，既有饭吃，又得到较高的劳动报酬，好几个残疾人一来这里打工就不愿离开，一位王姓员工家里人多次来看她，她都对家人说，“老板人好，在这干活比呆在家里快乐多了！”
近几年来先后有下岗职工在此再就业30余人次。现在还有4位50多岁的下岗职工，在此有安稳的工作，卜凡知道她们年纪大、身体差，就给她们安排每天工作4小时。她们都很感激，也很高兴，说：“我在这里上班很快乐、也轻松，我对这个社会还有用，还能发挥我的余热，有工作干，身体也好多了，晚上睡觉也香了。”
出身山区贫苦农家的卜凡，他明人善心，十分同情社会最底层的弱势群体，作为大山里的农民娃，小时候的梦想就是“坐个车车走咸阳。”
经过多年努力，卜凡终于在咸阳站稳了脚跟，如今也在毛条路上有了自己的家和店。十几年来，卜凡在这条路上看着城市一天天的变化，昔日创业的毛条路已经变成了美丽现代的玉泉路，而环卫工人每天的辛苦更是让他感动，卜凡说“如果说我们大家是这座城市的建设者，环卫工人就是城市的美容师，他们很辛苦！”
从今年3月起，他为街道最贫困，离家最远，工作又最迈力的5位员工每天提供免费午餐，而且要他们在店里吃饱吃好，他亲自端饭问寒问暖，至今还一直坚持着，他说只要他的企业存在，就要坚持做下去。一位60多岁的王姓环卫工人含着热泪对人说“谁说没有免费的午餐，卜凡这里就有，这里有我们环卫工人的免费午餐。”
今年6月份，企业家卜凡又给环卫工无偿发出价值2.4万元的爱心餐券2000千张，在社会上引起很大反响和广泛的好评，省市主流媒体争相报道，市民建、文明办、秦都区统战部以及秦都食药局、古渡办等方面领导专程前来祝贺鼓励！在卜凡同志的大善大德影响下，咸阳市的好几家理发店、药店、饭店等都仿效学习，以他们自己不同的方式和心愿向社会奉献受心！
在原有的成绩面前，在咸阳市广大人民群众的赞许面前，在各方面的褒奖和赞誉面前，卜凡依然是那样的沉着，依然是那样的谦虚，他决心在为实现中华民族伟大复兴的中国梦中，尽自己最大努力，为人民群众多干实事好事，把已做的这些善事继续毫不动摇地做下去，力增为社会多做贡献！
采访结束后，笔者的心绪久久不能平静。卜凡的形象在脑海
中愈加清晰高大。因为，这个敢于拼搏，开拓进取的平凡人，助人为乐，确实以他高尚的精神和默默的奉献谱写了一曲不平凡的人生赞歌。
卜凡，这位勇敢创业，无私奉献，成为一位令人羡慕和认可的人，驻立潮头，走出了一条属于自己的成功之路，而这条成功的创业之路从来都是充满坎荆棘的。骄人的成绩与沉甸甸的荣誉果实从来垂青的就是勤于播种者。卜凡，在平凡的道路上铸就了辉煌的一生。
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