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记者 郝洁
她，从付出中体味快乐，从笑容里收获愉悦；
她，几乎用别人难以想象的那份执着，坚守着心中的理想和神圣……
她的一个微笑，一句温馨的话语，都是对心灵的一次温暖而轻柔的抚摸，让希望在苦难中孕育，让艰难在温馨中消失。
她，给人的第一印象是直爽、大气、豪迈，一脸笑容。
她的创业历程和发展过程，渗透了她几十年辛勤耕耘的汗水，也折射出她超人的聪明才干，非凡的能力和高尚的人格魅力。
她是一个普通的劳动者，用汗水和智慧充实着自己无悔的人生，一个平凡的创业者，以诚实无私和奉献谱写着自己的赞歌。
巍巍秦岭山脉，滚滚渭河之水，在美丽富饶八百里秦川的平原大地上，有一座令世人瞩目的名城，她就是有着2350多年历史的古城咸阳。咸阳历史悠久、风景秀丽 、人杰地灵。在这中国第一帝都、中国魅力城市中，还有一位在当地小有名气，以敢为人先，勇挑重担，奋力拼搏的风云人物，她，就是咸阳市粤尚诚粥火锅店总经理——高峰
——采访手记
得体的穿着，自信的微笑，这是记者见到咸阳市粤尚诚粥火锅店总经理高峰的第一感觉。
人，只有凭着自己的执着追求和不屈不饶的意志，才能取得一定的成绩；只有凭着自己的坚定信念和无私奉献，才可能成就某种事业。
1964年出生在陕西绥德的高峰，高中文化程度，1980年9月参加工作。2011年12月加入中国民主建国会，2012年4月加入咸阳市工商联，现任咸阳市秦都区粤尚诚粥火锅店总经理、咸阳市民营企业协会副会长、咸阳市民营企业家协会理事、咸阳市陕北信天游文化促进协会常务副会长、咸阳市餐饮宾馆行业协会常务理事，曾任咸阳市秦都区第十届政协委员。
1994年5月高峰在咸阳人民路开了第一家阳阳童装店，自己设计生产加工，款式新颖，深受家长及孩子们喜欢。1997年4月远赴新疆阿勒泰市开了一家当地最大酒水免费的亚晨涮烤美食城，2000年4月回到咸阳并把新疆的“天山阁”引到咸阳，后又开了永乐岐山面，福星biangbiang面，看到这个城市里太多的火锅店，尝到不同城市各色美味，为此费尽心思，把广东的甜粥和北方的饮食习惯结合起来，不断进行新的尝试，经过3个多月的筹备，2007年11月终于在咸阳有了一道不同于其它城市的美食——粤好粥火锅。因为是新生事物，口感清淡，营养健康，生意非常好，虽然经历了2008年的一场雪灾，地震，物价上涨，生意略有下滑，我就组织员工进行业务培训，提高菜品、服务质量，坚持，挺过这段，功夫不负有心人，随着人们对健康意识越来越强烈的认识，同时也认可粥火锅，生意又回到开始。2009年她的家和她经营的火锅店同时遇拆迁，对我打击很大，又要从新选址投资，她克服重重困难，坚持又一次挺过来，2010年3月新店全面升级，位于咸阳市建设路中段，是咸阳市唯一一家以“产品新、吃法新、服务新、文化新”的“四新”理念为特色的饮食火锅店。企业注册资金230万元，现有员工160余人，其中残疾人3名，下岗人员10名，分布在咸阳总店和渭南、汉中2家加盟店。咸阳总店经营面积1040平米，有各类包间共19间，一次可容纳350余人就餐。先后解决就业人员500余人，为国家累计纳税120多万元。
企业员工整体素质经过再就业餐饮服务专业培训，已位居同行业前列，企业文化的培训也得到了所有员工的认同。他们大都来自农村，文化程度较低，她们每周日都要进行一次培训，培训的内容很广，有礼貌礼仪，如何与人沟通，怎么说话，如何提升自己的个人魅力，如何与同事相处，团队精神的重要性等等，在出现问题时也是及时与员工沟通，及时解决在为顾客服务时遇见的疑难问题。请交警指导员讲交通安全知识，春天组织员工郊游踏青，放松自我，缓解压力，今年针对老员工计划去北京，看看祖国首都。淡季请来专业培训师组织集中培训，标题“为自己工作”，通过学习领悟到：人生心在哪里收获就在那里，人生处处是考场，人生人人为我师，人生事事皆考题的真正含义。为提高全员服务意识、工作积极性；还进行服务大比武，评出“当日服务最优之星”， 在内部开展征文活动，题目是“我的选择——粥火锅”，并进行评选活动，评出优秀作品6人并给予现金奖励以资鼓励，这样的活动大大提高了员工们的文化素养，为2013年更好的发展打下良好的基础。每月为员工会餐一次并为当月过生日员工集体送上生日祝福，提高孩子们的团队精神和归属感。12年重阳节，她们带领员工去咸阳银杏敬老院送上她们鲜粥慰问老人，让员工深刻理解敬老爱老的传统美德。她们每年还为员工买了意外保险，在发生意外的时候在经济上有所补偿。每年年底组织员工搞迎春联欢会，这些都是员工们利用业余时间排练出来奉献给大家的，通过这些活动丰富了大家的文化生活，增强了团队意识，提高了员工的整体素质。
近年来，国家对食品安全要求不断提高，粤尚诚粥火锅店严格遵守国家食品安全法律法规，安全经营，不断创新，顺应市场需求，赢得了广大消费者赞誉，也为地方税收做出很大贡献。
粤尚诚人将一直秉承“以消费者需求为导向，倡导绿色环保、科学饮食、诚信为本”的经营方针，为帝都咸阳餐饮行业又好又快发展做出新的更大的贡献。
粤尚诚粥火锅店被陕西省慈善协会授予一元关爱先进单位、中共西兰路街道工作委员会评为“2010年度发展城市经济工作”先进单位。高峰总经理先后被民营企业家协会等单位授予咸阳市第四届、第五届优秀创业企业家荣誉称号、“景盛杯”关爱企业员工优秀企业家。咸阳市委统战部等单位授予2012年度捐资助学先进个人、咸阳银杏老人院授予爱心大使。2012年10月咸阳市秦都区地方税务局政风行风建设特邀高峰同志为监督员，聘期二年。曾任第十届秦都区政协委员。
高峰，这位勇敢创业者，勇于拼搏，驻立潮头，走出了一条属于自己的成功之路，而这条成功的创业之路从来都是充满坎荆棘的。
我们坚信，高峰将会继续在她的人生历程上谱写着绚丽的篇章。
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