“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”。近日，蒲白建庄矿业公司认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费重要指示，扎实开展杜绝餐饮浪费工作，让越来越多的职工从细节做起，从每一餐做起，节约粮食，避免浪费，坚决向餐饮浪费说“不”。
加强宣传引导，文明节俭用餐。“公司全体干部职工要立刻行动起来，动真格、实打实，坚决遏制‘舌尖上的浪费’”，这是该公司广播在饭点时间向职工们发出“文明节俭用餐”的美妙音符。除此之外，该公司采取倡议书、宣传海报、横幅、电子大屏、微信公众号、建庄人内刊、广播、制作“拒绝‘剩’宴”餐饮桌牌、进食堂宣讲等多种形式和载体，大力宣传节约用餐、文明用餐正能量，教育引导职工杜绝餐饮浪费行为，积极培养节约习惯，用实际行动来避免“舌尖上的浪费”。
创新源头改制，倡导用餐新风。节约用餐不等于只吃一种饭菜，不等于让职工只吃饱，而吃不好。为此，该公司不断改善饭菜质量，创新饭菜花样，采用卖半份菜的方式，既让职工吃的好，又增加了职工就餐的选择性。同时，在公务接待、会议、培训等公务活动用餐时，按照快捷、健康、节约的方式，积极推行“大盘”变“小盘”和自助餐等模式，鼓励少量多取，开展“光盘行动”，使公款餐饮浪费行为得到有效遏制。
靠前监督检查，把握关键节点。为切实将制止餐饮浪费行为落细落实，该公司相关责任部门联合行动，紧盯就餐时间节点，前往各个食堂进行督导，通过查看职工“光盘”率、餐厨垃圾量和库存进货情况，督促各个食堂在做好饭菜的同时，要切实做好监督宣传“义务兵”，督促广大职工做好厉行节约、杜绝餐饮浪费的“践行者”。特别是周末、节假日，督导组对私营食堂、超市等场所明察暗访，重点督查党员干部、职工用餐是否存在浪费现象、机关部室是否存在违规公务接待等问题，强化对违规公款吃喝、餐饮浪费歪风的震慑。
生活无小事，一粥一饭见作风。公司广大党员干部、职工从自身做起，从小事做起，从细节做起，形成厉行节约、坚决制止餐饮浪费行为的强大合力，不仅节省了食材消耗，更表现出建庄在“反对铺张浪费、厉行勤俭节约”的坚定决心。（金承）