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“请问，您在食品安全方面是怎么把关的？”
“我们将从环境卫生、从业人员健康证、原材料认证、餐具消毒及菜品留样等方面落实……”
“请问，您是否对轧钢厂食堂承包做过相关调研？”
“感谢您的提问，我们前期对轧钢厂食堂就餐人数、餐饮种类等问题做了详细调研，这是我们所做的关于食堂承包实施方案……”
5家竞标者侃侃而谈，前来应标的餐饮公司将真正实力完全展现在职工代表眼前，经过激烈的角逐，在场的职工依据评判标准进行了公平、公证的现场打分，最终由来自富平的平和餐饮公司以最高成绩95.15分中标。
4月14日，轧钢厂食堂经营承包招标会在行政管理部、纪检委员及20多名职工代表的监督下顺利完成。
据悉，此次食堂经营承包招标打破常规，多措并举为职工把好“口福”关：一是多渠道下发食堂经营承包通告，以微信、QQ等平台加强宣传力度，旨在吸引更多优质的餐饮公司；二是严把职工代表选拔关，从人员口碑、干事作风等方面层层选拔，挑选敢为职工、愿为职工谋福利的代表；三是严把现场招标关，对资质审阅、应标人陈述、代表提问打分，确保招标公开、透明。后期，轧钢厂将安排专人对食堂经营进行监管，确保其严格按照合同履行，让广大干部职工花最少的钱，吃上放心、美味、可口的饭菜。（乔晓峰）
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