我国自2010年启动了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理城市试点工作，目前我国餐厨垃圾试点城市数目已达100个。这其中，就包括被誉为“世界美食之都”的广东省第三大城市——佛山市。去年6月，佛山市南海区正式发布《餐厨垃圾管理实施办法》，率先在全市推出餐厨垃圾分类收集、集中处置，杜绝“地沟油”。全区各镇街机关、企事业单位、学校、医院等已全面实施餐厨垃圾无害化处理，今后计划面向大型酒店及中小型餐饮企业推广。

瀚蓝环境投资2亿余元建设和运营了南海餐厨处理项目，实现餐厨垃圾收运和处理一体化。项目实施一年多来，取得的成果非常明显。利用该项目，不仅有效分解处理了各种有效垃圾，实现了环境保护和资源节约，同时，通过该项目，还生产出了柴油，并且还可利用垃圾处理来发电，可谓是一举多得。这也使得柴油发电机组有了更加广阔的发展前景。具体情况，请随柴油发电机组专营企业——山东华全动力来看看吧。
参观完现场你会发现，对于该项目，政府引导、市民赞成、企业支持，这些都是不无道理的。因为，这个位于南海固废处理环保产业园的餐厨处理项目，确实是一个推动餐厨废弃物资源化利用和无害化处理、促进循环经济发展的高水平运营项目。下面，华全动力为大家简单介绍一下吧：
首先是“统一收运，统一处理”。收运一体化，是这个项目的重要特点。有利于提高入厂前餐厨垃圾的质量，提高处理厂运行的稳定性，同时可降低政府在餐厨垃圾工作上的监管难度。
其次，先进的收运系统——餐厨垃圾收运车，以餐厨垃圾处理提炼的生物柴油为能源。收运系统根据餐厨垃圾产生单位等信息规划制定收运路线，实现分区收运、社区设点、多点一线、串线成面的网络化管理。另外，通过手机APP、收运车上的信息采集机与政府和公众的监管系统建立互联互通，实现规划收运路线的智能化和高效化，同时用户和公众都可以通过手机和电脑来及时了解和监督收运工作。

大家可能更为关注处理流程是否科学，是否生态和环保，等问题。通过现场演示，你很快便发现：餐厨垃圾处理以后，有提炼生物柴油、沼气发电、焚烧无害化处理、工业回用水等多种用途，真正的实现资源化利用。
有人感叹：这下，柴油发电机组更有前途了！
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