“东方红，太阳升……”2013年12月26日，是共和国主要缔造者毛泽东诞辰120周年纪念日。在这一天，全国的很多地方又响起了这热烈的陕北民歌。人们以此来深切缅怀这位伟大的无产阶级革命家。

陕北佳县，歌曲东方红的发源地，毛泽东主席曾经生活、战斗过的地方。一杯杯红枣酒被举起，饮者胸中再次荡起那一份久违的醇香与激情。

前不久的11月5日，陕西陕北红枣业科技有限公司“陕北红”红枣酒，在第二十届中国杨凌农业高新科技成果博览会上展出后，受到世界客商的青睐，荣膺“后稷奖”。此次召开的农高会由国家科技部、商务部、教育部、农业部等19个部委和陕西省人民政府联合主办，来自全球五大洲37个国家和地区的100多家涉外企业进行宣传和产品展示。“陕北红枣酒像颂歌《东方红》一样，红到了世界！”

“陕北红”红枣酒原料精选于中国有机红枣第一县--陕西佳县。特殊温差、降雨量、土质，造就了陕北红枣，而佳县红枣更是枣中之上品。陕西陕北红枣业科技有限公司，成立于2010年4月，一直致力于打造中国红枣酒第一品牌，打造真正的中国红枣酒文化。

2010年6月，公司和中国农业科学院农产品加工研究所合作，投入科研经费300多万元，中国农业科学院农产品加工研究所果酒专家、享受国务院政府特殊津贴专家—张春晖博士精心研发，研制开发出红枣果酒原浆发酵生产技术、红枣原浆白酒生产技术，达到国内领先水平，现已申请3项技术发明专利。公司董事长 陈虹 自豪地说，用红枣酿酒在国内也是首创，必将打破国内酒业格局，同时延伸陕北红枣产业链，造福家乡人民。

红枣酒采用国内最先进的高压真空蒸煮技术，快速获取红枣原浆，保持了红枣原有的风味，通过红枣原浆发酵和现代微生物提取技术，最大限度的保持了红枣酒的香味和营养成分，使红枣果酒质量达到更高水平。目前公司主要产品有红枣干红酒、红枣利口酒、红枣白兰地等三大类三十多个品种。

“大红枣儿香又甜，送给咱亲人尝一尝……”在不断发展中，公司一直以提高枣农收入为已任，采用“公司+基地+专业合作社+农户”的运营模式，立足农材，服务三农，全力打造具有现代化管理水平的高科技红枣生产企业。为发展当地经济，建设社会主义新农村，提高农民收入做出积极贡献。

著名歌唱家周发猛闻听“陕北红”荣获后稷奖后，非常开心：“我的故乡在陕西，我的父亲是一名抗美援朝老军人，我从小听父亲讲述革命老区佳县的故事，《东方红》创作元素也来源于此。红枣酿酒，必将让这里的老乡们过上更好的日子，我真心希望“陕北红”能做大做强，做良心酒，做百姓放心食品，让“陕北红”成为佳县乃至榆林的一张靓丽文化名片，希望“陕北红”像《东方红》一样，唱响世界，成为不朽的传奇!”