● 朱月根
“今天的火锅不咸不淡,麻辣合适,味道真不错”;“有海鲜、有鸡鱼、还有鳝鱼,菜品真多”……目睹满桌的美味佳肴和滚滚飘香的锅汤,职工们胃口顿开,边吃边赞个不停。这是中铁二十局集团四公司玉铁铁路第五项目部在国庆之夜,营造出来的“同心、同聚、同享、同乐”的和谐氛围。
今年的中秋、国庆两节是一个拼搏大干的节日,为坚决确保“11.30”通车目标,第五项目部全体职工战酷暑、斗风雨依然昼夜坚守在大干工地上。为改善好大家的生活,项目部领导充分征集职工们的一直意愿:吃火锅。
为做好这餐意义厚重的火锅,来自四川宜宾的老厨师张建修,在当地菜品非常单调的情况下费尽心机,他提前两天就去合浦县、闸口镇选配火锅底料和各种菜品,这次他充分吸取了中秋节过于麻辣的经验,根据全国各地饮食口味各异的特点,制作出了各类调味适中均衡、油而不腻的锅料,让大家吃得安逸、喝得痛快!
“听说今天晚上吃火锅,我怎么也得偷闲回来整上一顿”。项目经理陈军信大块大块的啃着排骨,大口大口的吃着鳝鱼,与弟兄们举杯同庆。至9月中旬以来,陈经理就蹲在了曲樟段寸步不离地追赶工程进度,9月28日铺架进入第五项目部管区后,为配合好铺架工作,他更是连续昼夜泡在工地排忧解难,促进了铺架稳步推进。
浓汤滚滚,飘香四溢。排骨、鸡块、鳝鱼、鱿鱼、金针菇、白菜、土豆,一个劲地往锅里放,一个劲地往外捞,6张大圆桌上的弟兄姊妹们你来我往,“战斗”非常激烈!
能吃才能干,在饭桌上他们个个是“英雄”,在工地上他们个个是好汉。机械二工班的5名职工,为拿下闸口车站到观音岭隧道段的路基成型工程,他们坚持头项烈日一干就是10余个小时,提前完成了任务;负责闸口段协调工作的李澎书记和协调员史连平,哪里出现了阻工挡道现象,他们就火速赶赴到哪里,保证了施工生产顺利进行;保障部的几名职工,在追赶工期的关键时期,争分夺秒地组织、配足各类物资设备,确保了施工生产资源不断链。
火辣辣的火锅、火辣辣的激情。为不影响工作,食堂只为每人提供了2罐啤酒和饮料,一晃两个小时过去,大家已吃饱喝足,此时,时针正指向晚上8点30分,职工们带着浓郁的火锅余香,又干劲十足地向工地走去,他们要用劳动者最光荣的行动,度过国庆之夜……
这篇文章好看吗?
精彩 一般
已有 人觉得挺不错!