检查组一行深入到职工食堂,对食堂各功能区的使用、角落的卫生情况,餐具和蔬菜的清洗消毒,原料采购,冷柜的使用及管理,饭菜的烹调,配菜卫生,食堂从业人员的个人卫生等环节进行了检查。就公司饮食安全和环境卫生工作给予了肯定,要求该公司要继续高度重视职工食堂的安全卫生工作,加强领导,增强食堂工作人员的食品安全责任意识,严格执行饮食卫生规定,确保职工饮食卫生健康。
通过此次专项检查,对杜绝食品安全隐患,预防食品安全事件的发生,以及职工的饮食安全和身体健康起到了积极的促进作用。
(杨志强)
最新文章
推荐文章
资讯