效菘世纪(北京)网络技术有限公司 品牌排行网 刚出厂的雪糕或多或少带有微量细菌,低温条件下细菌处于沉睡状态。天气炎热,雪糕容易融化,耐冻细菌也会被高温唤醒,进而大量繁殖。可怕的是,雪糕经过二次冰冻后,细菌仍然不会减少。购买时,如果看到雪糕严重变形就不要再买了。但雪糕又是炎夏的清凉担当,不能舍弃。那就用自制冰淇淋来代替吧!
制作冰淇淋的方法
方法一 准备好水果、牛奶、糖等材料。把水果去皮,搅拌成糊。用小火把牛奶煮沸,加入少量糖,倒入水果泥搅拌均匀。静止一段时间,倒进模具,放冰箱冷冻3小时即可。
方法二 准备好水果牛奶混合物,倒入冰淇淋机,按下按钮搅拌、冷冻自动完成,15分钟之后就能吃上新鲜的冰淇淋了。
相比之下,冰淇淋机操作起来更简单,省时省力。而且不用自备模具,还能控制温度,冰淇淋、雪糕都能做。
如何选购冰淇淋机
冰淇淋机价格在九十多到四百不等。消费者在购买前要弄清冰淇淋机的种类。就空间样式而言,冰淇淋机分台式和立式两种,立式的散热性比较好而且占用空间较小。不同类型的冰淇淋机做的冰淇淋类型不同,冰淇淋大致分为甜筒类、冰球类、冰棍类两种。甜头类冰淇淋常用商用类的冰淇淋机。家用类冰淇淋机可以做冰球或冰棍,区别在于制冷程度不同,温度在-3℃左右做冰球,做冰棍就要达到-23℃左右。消费者在购买时要认准品牌,品牌的冰淇淋机控温上比较出色,可以选择多种温度,做出来的冰淇淋口感也比较好。品牌排行网收录众多冰淇淋机品牌,经网友投票推选出冰淇淋机十大品牌,为选购提供依据。
网上冰淇淋相关的食谱有很多,入手一台冰淇淋机,人人都可以做花式冰淇淋了。市面上冰淇淋机品牌种类众多,让消费者无从下手。不如就参考品牌排行的排行榜单,品牌排名、点评为消费者选购提供依据。
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