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本站株洲消息（通讯员聂新式蔡 雷）7月5日，中铁二十局三公司杭长客专醴陵制梁场提（梁）、运（梁）、架（梁）工班的34名员工在食堂吃罢 “三菜一汤”的午饭，赶到醴陵特大桥架设46号墩的900吨箱梁，为完成7月份施工产值，实现“保增长”争分夺秒。
吃饭时，笔者在第一食堂听到这个工班的一部分员工说：“我们的食堂就像“加油站”，每天每餐主副食不重样，二荤一素，餐餐还配有不少于二个小菜和蒸、炸、烧的小主食等，真不错”；另一部分员工说“食堂伙食好了，员工干起工作来就有劲了”。时隔一天，笔者在该制梁场的第二食堂也听到了类似的话：“在物价猛长时期，我们的食堂，员工每天只交3元钱，能吃上这样可口满意的饭菜，很是满足了”。他们打比方说：像这里的饭菜，换一个工地吃，每月伙食费不下600元还多”。是的，这个场，始终坚持“民以食为天”的管理理念，按照要求，除个人交纳3元钱外，其余不足部分全由场里补贴。众所周知，不足部分除正常的米面和菜系，更多的是燃料和辅助品昂贵（如：液化气、电和常用的锅、镖、勺、刀具以及抽油烟机、卫生清洁用品用具的更新等）。大家做过计算，加上这部分费用，每人每天的生活费不低于14元，也就是说，员工每天只缴3元，剩余的11元钱全部由场里负担。除此，场里还利用走道旁、房前屋后的空闲地，组织员工茶前饭后时间种植了一亩多地的时令蔬菜，实现和缓解菜源不足，种类不全的困局。”
据悉，该制梁场，自2010年5月上场以来，坚持推进员工饭桌工程。为3个食堂配齐了电冰箱、消毒柜，安装了空调器。同时还给三个食堂配置了烙饼锅，平时吃吃葱花饼、肉夹馍、煎饼等。他们的具体做法是：党工委统一抓，行政分工抓，工会牵头抓，分管具体抓，常投入，严管理，讲卫生，重落实。
吃饭时，笔者在第一食堂听到这个工班的一部分员工说：“我们的食堂就像“加油站”，每天每餐主副食不重样，二荤一素，餐餐还配有不少于二个小菜和蒸、炸、烧的小主食等，真不错”；另一部分员工说“食堂伙食好了，员工干起工作来就有劲了”。时隔一天，笔者在该制梁场的第二食堂也听到了类似的话：“在物价猛长时期，我们的食堂，员工每天只交3元钱，能吃上这样可口满意的饭菜，很是满足了”。他们打比方说：像这里的饭菜，换一个工地吃，每月伙食费不下600元还多”。是的，这个场，始终坚持“民以食为天”的管理理念，按照要求，除个人交纳3元钱外，其余不足部分全由场里补贴。众所周知，不足部分除正常的米面和菜系，更多的是燃料和辅助品昂贵（如：液化气、电和常用的锅、镖、勺、刀具以及抽油烟机、卫生清洁用品用具的更新等）。大家做过计算，加上这部分费用，每人每天的生活费不低于14元，也就是说，员工每天只缴3元，剩余的11元钱全部由场里负担。除此，场里还利用走道旁、房前屋后的空闲地，组织员工茶前饭后时间种植了一亩多地的时令蔬菜，实现和缓解菜源不足，种类不全的困局。”
据悉，该制梁场，自2010年5月上场以来，坚持推进员工饭桌工程。为3个食堂配齐了电冰箱、消毒柜，安装了空调器。同时还给三个食堂配置了烙饼锅，平时吃吃葱花饼、肉夹馍、煎饼等。他们的具体做法是：党工委统一抓，行政分工抓，工会牵头抓，分管具体抓，常投入，严管理，讲卫生，重落实。
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