蒲白建庄矿业：李胖嫂“变形记”
            
村子里的李胖嫂，是村民们人人皆知的“凤辣子”。早些年，由于丈夫家庭背景优越，家底厚实，村子里和胖嫂年龄相仿的姑娘都争先恐后的想嫁进老王家，上个世纪八十年代，年轻人谈婚论嫁主要还是媒妁之言，即使个别自由恋爱的青年男女，也必须经过双方父母、亲戚长辈的同意才能走在一起。胖嫂能在众多姑娘中能嫁入老王家，完全是因为自己敢爱敢恨，敢作敢当的个性。
年轻时的胖嫂身段苗条，浓眉大眼睛，一双丹凤眼炯炯有神，说起话来一声吼，做事雷厉风行，泼辣劲和《红楼梦》里的凤姐略有相似。胖嫂虽家境贫寒，却非常勤劳。姊妹四个，胖嫂位居家里老大，照顾年幼的妹妹，地里的农活，洗衣做饭，喂猪喂羊，非常精干。胖嫂的父母身体不好，父亲患有风湿性关节炎，干不了重活，早早为她相了邻村的张姓小伙，一心想为胖嫂招个上门女婿，一来解决了家里劳动力短缺的问题，二来也想尽早断了胖嫂对老王家大儿子的心思。可胖嫂却偏偏在这件事上，非常执拗，说是自己的婚姻要自己做主，执意看上老王家的长兄，她不怕村子里人说闲话，也不怕村子人说她攀高枝。老王家的老太太也是不省油，母亲拭着眼泪劝胖嫂：“还是算了吧，老王家是好，可是婚姻要讲究门当户对啊，不然就算嫁过去，也受不了老王家老太太的气呀！”胖嫂和老王家的长兄是同学，两个年轻人硬是不顾双方父母的反对，走在了一起。
茶前饭后之余，村子里的妇女三个一群，五个一伙的在村口的榕树下拉家常，妇女们嘴上不说，心里非常羡慕胖嫂嫁了富贵人家。老王家兄弟四个都以运输煤炭为主，在煤炭行业发展的黄金十年，兄弟四人的日子是全村过的最红火的，婚后的胖嫂衣食无忧，更不用向自己一起长大的姑娘那样，天天为柴米油盐精打细算。只有胖嫂在她的朋友圈里算是过的最滋润的，尤其是生了儿子以后，别人家的孩子最愁生病没钱治，每次去诊所，都不敢说自己没钱，都是先让大夫给孩子先看病，看完后才给大夫苦口婆心的说好话，恳请赊账缓几日定会把医疗费凑齐。胖嫂的儿子稍稍有个头痛脑热立刻送到大医院，儿子从小到大的玩具都能堆满一间房，而别人家的孩子就是滚滚铁环，掏掏鸟窝。渐渐的，胖嫂发现一些莫名的变化，觉得越来越融不进村子里那些小媳妇的圈子里了，也不再和以前的朋友姐妹们唠嗑，总感觉别人的眼光怪怪的，每天除了看孩子，没事在家看电视，逛逛街，把自己打扮的甚是洋气，自从嫁到老王家，脸变白了，手上的皮肤变细腻了，身体也慢慢发福，一天不用风吹日晒，更不用干农活，丈夫随便跑趟车回来赚的钱都够她花好几天。
虽然当了外人眼中的“阔太太”，可胖嫂也有自己的烦恼。她基本上没有自己的圈子，好像每天都与世隔绝了似的。生活的安逸让她的身材臃肿起来，她照照镜子，发现从前那个干劲十足、雷厉风行、人人赞不绝口的“凤辣子”早已没有了当初的模样，两鬓的鱼尾纹依稀可见。如今丈夫的运输生意也是一落千丈，有时候喝的酩酊大醉，有时候半个月不回家，她始终不愿意相信艳红嫂子那天的话，“胖嫂，你们家那口子是不是找了个相好的，俺们家大李说一起跑车的时候瞧见的，长的还挺俊俏！”胖嫂强颜欢笑，“哼，管他呢，爱找谁找谁，我才不在乎呢！”说完脑袋里犹如五雷轰地，觉得重心快要不稳，悻悻的跑回家哭了一场。从那之后，夫妻俩曾背着公婆分居过半年，但考虑到儿子，胖嫂还是将苦水咽到了肚子里，离婚又能怎样，终究是对儿子不好，儿子还没成家，没了亲爹她能给儿子带来什么。胖嫂心里一阵说不出来的酸楚。
“屋漏偏逢连夜雨”。一波未平一波又起，像是蓄谋已久的“婆媳大战”终于像火山一样爆发，婆婆嫌弃她不会过日子，花钱大手大脚，甚至把胖嫂的父母也骂的分文不值，胖嫂也像一头发了疯的狮子，当着公婆的面将桌子上的东西摔的啪啪直响，邻居们透着门缝瞧了瞧，对她指指点点，说不定不到天黑这场“好戏”就会散布的满城风雨，胖嫂心里想道。她那么好面子，面对丈夫的怨气，婆婆的斥责，胖嫂的自尊心被撕得粉碎，她觉得这样的日子快要过到头了。
胖嫂已步入中年，最近的她神情恍惚，心情抑郁到极点，在医院门口踱了半个小时，想查查自己是不是更年期综合症。犹豫了半晌，她还是没去。因为县医院的几个医生都是村子里的熟人，她不想见人。回娘家吧，跟婆婆的关系闹的沸沸扬扬，父母可能早知道了，回去也是给父母徒增烦恼。虽是灿烂的春光，可她的心一点也明媚不起来，甚至连个说心里话的人都没有。儿子今年二十五，在农村年龄也不小了，自己结婚快三十年了也没有多少积蓄，从儿子二十岁就开始托媒人给孩子提亲，但都不了了之。真是“三十年河东，三十年河西”，想当年老王家日子过的是风生水起，那时候提起老王家的亲事媒婆都能跑断腿，如今呢，给儿子讨个媳妇真是难于上青天。
时代变了，如今娶个媳妇得花个几十万，城里一套房，彩礼八万八，三金、订婚、结婚喜宴下来没有个几十万都不敢跟媒人说事。随着儿子年龄的增长，埋藏在她心底的这桩大事一直压的她透不过气，她每天夜里不能寐，辗转反侧，想起三十年前，没嫁到老王家的时候，自己蒸花馍，蒸包子，曾给城里的饭店当过服务员，配菜工，学得了一手厨艺，那时的自己是多么威武呀！突然，她萌生了当老板的冲动，“艳红嫂子的门面房还空着，租上几年，开个经济实惠的小饭店，不愁没有客人光顾！”心里想着，她就开始筹划，在银行贷了两万块钱，雇了一个服务员，起个什么名字呢，就叫“胖嫂饭店”吧！由于胖嫂饭店地理位置优越，来往的车辆行人络绎不绝，胖嫂热情的服务态度，最主要是一手好厨艺，拉面、做菜……周围的人真是无人能及。饭店的生意越来越好，胖嫂又把店面规模扩大了些，又增加了一些人手，据说一天至少能赚一千多，村子里的人竟不知道胖嫂还有这么一手，也纷纷赶来“学艺”“取经”。胖嫂也不遮掩，大大方方的向村子里的妇女传授自己的手艺，还谦虚的说：“多少年都没干过啦，等挣了钱还得去城里‘进修’呐！”大家都乐得哈哈大笑起来。胖嫂的腰包越来越鼓，脸上的笑容也渐渐丰富起来，每天忙的筋疲力尽却十分充实，晚上打烊后还不忘回家看看婆婆，给她买些糕点，陪老人唠两句，顺便清清包里的钞票，这样下去，儿子的婚事就有经济保障啦！胖嫂开心的合不拢嘴。
这天，阳光依旧明媚，胖嫂饭店的门口停了很多车，客人们专门赶到这里要吃胖嫂的手工拉面，却发现今天竟然没营业，一打听才知道原来胖嫂一大早就进城抱孙子去啦！