蒲白实业公司:藏在饭菜里的“关爱”

蒲白实业公司:藏在饭菜里的“关爱”

2022-06-14 18:26:41    3407次点击               发布者:李红艳       字体:【


“走,食堂吃饭么,最近食堂推出了好几样新菜品和小吃,味道不错,去尝尝。”
“就是,外焦里嫩的天妇罗鱼,酥脆的外衣中包裹着细嫩的肉,鲜香细腻,口感和营养价值都不错。”
“香甜的红糖锅盔,趁热撕开,舔一下热乎乎的红糖,甜到心坎里,再嚼一口和着红糖的白面皮,特别香,吃出了家的味道。”
该公司物业部职工食堂厨师始终以“让员工吃得好,吃得有营养、吃得卫生健康”为工作目标,不断进行创新管理,提升服务水平、推出特色服务,从口味、口感、色泽等方面不断改进,定期调整饭菜花样、伙食结构,合理荤素搭配,在花样翻新上做文章,在服务上下功夫,尽量满足大家的多样化需求。目前,菜品可达到40多种,菜品基本一个星期不重样。面食及特色小吃花样达30多种,从而满足职工多样化就餐服务的需求,让职工品尝到高质量的菜品,赢得了物业服务的口碑,提升职工的幸福感。
“天气越来越热了,职工们工作都很辛苦,我们一定要尽自己最大的努力,营造优良的就餐环境,以热情周到的服务让职工们满意。”该公司建庄物业部主任马瑞平表示。
进入夏季以来,该公司要求物业部职工食堂一手抓安全管理、一手抓饭菜质量,既要把好食品安全关,又适时调整饭菜花色品种,及时征集就餐职工的建议和意见,根据职工的饮食习惯、季节性等,要求厨师适时调整每周菜单。进入6月份以来,建庄物业部在职工食堂推出十多种新品,其中莱房新增:天妇罗鱼,清炖玉米精排,蒜香密豆,浇汁鸭胗,龙眼,醋烧平鱼。面房新增:红糖锅盔,凤梨酥,金丝饼,杂粮发糕,酱香鸡蛋卷饼,手撕火腿酱香饼等等,以品种多样化、营养均衡化、供餐人性化的服务,尽最大努力为广大干部职工提供营养、安全、卫生、可口的食物,让广大职工吃饱、吃好,享口福、吃实惠,感受到后勤物业的关心和关爱,确保职工饮食健康,精神饱满的投入生产工作。
 

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